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自炊のレベルを上げたいから「プロ仕様」の包丁を買いにいった - イーアイデム「ジモコロ」
どうも、株式会社バーグハンバーグバーグの加藤です。 自粛自粛でずっと家にいたら飽きてきました。「自... どうも、株式会社バーグハンバーグバーグの加藤です。 自粛自粛でずっと家にいたら飽きてきました。「自炊」。もともと好きだったんですが、毎日毎日、自分の味ばっかり食べてて完全に飽きたわ! 作りたい料理もどんどん減ってきますしね……。 とはいえ、まだまだ不要不急の外出を控えるうえで、自炊は継続していかなければいけません。こうなったら一度落ちた自炊へのモチベーションを新しい調理器具でブチ上げるしかありませんよね? 無理やり理屈付けて欲しいもの買おうとしてるように聞こえる? 勘いいですね~ポーカーとかやりな~。向いてっから~。 というワケで今回は、包丁専門店で一人暮らしにぴったりの包丁を買って、自炊をワンランク上げてしまおう…といった次第です。 そこでお伺いしたのが「釜浅商店」。明治41年創業の東京・浅草、合羽橋の料理道具屋です。「庖丁売場」という包丁だけが売られている建物もあり、ズラリと並べられた
2021/01/31 リンク