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函館の味 飛躍目指して | 2013/8/23 函館新聞社/函館地域ニュース - e-HAKODATE
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函館の味 飛躍目指して | 2013/8/23 函館新聞社/函館地域ニュース - e-HAKODATE
地元の水産加工業者の販路拡大に向けた「北海道の『食』特別商談会in函館」が22日、函館市内のホテ... 地元の水産加工業者の販路拡大に向けた「北海道の『食』特別商談会in函館」が22日、函館市内のホテルで開かれた。参加した業者は道内外の百貨店や大手スーパーのバイヤーとの商談に臨み、必死に商品を売り込んだ。 北海道銀行と函館特産食品加工業協同組合、全国いか加工業協同組合の主催。大手流通業者とのビジネスマッチングの機会を提供し、地元企業の販路拡大をバックアップすることが狙い。今年で6回目。 この日は、地元の水産加工業者17社が参加。大手スーパーや百貨店など11社のバイヤーを招いた。1回の商談は約20分程度。全部で110の商談が行われ、地元企業の担当者は塩辛などのサンプルを見せながら、懸命にアピールした。 同行では「販路拡大はもちろん、バイヤーとの面談でアドバイスをもらい、製品のブラッシュアップにつなげていってもらえれば」と期待を寄せていた。 前のページにもどる ニュースをもっと読む ご注意: ●