バクラヴァ専門店「ナーディル・ギュル」大丸東京店に限定出店、オスマン帝国時代から伝わるトルコ伝統菓子

トルコ発のバクラヴァ専門店「ナーディル・ギュル(Nadir Gullu)」が、2023年7月26日(水)から8月1日(火)までの期間、大丸東京店にオープンする。 バクラヴァ専門店「ナーディル・ギュル」大丸東京店に限定出店「ナーディル スペシャルバクラヴァ」1843年にトルコで創業した「ナーディル・ギュル」は、“バクラヴァの王様”と称される伝統菓子・バクロヴァの老舗ブランド。トルコで知らない人はいないとされるほどの有名店で、オスマン帝国時代から伝わる職人技とレシピを引き継いだ、伝統の味わいが楽しめる。 オスマン帝国時代から伝わる「ピスタチオバクラヴァ」「ピスタチオバクラヴァ」看板メニューは、40層にも重ねた薄いパイ生地にピスタチオやくるみを挟んで焼き上げ、甘いバターシロップをかけて仕上げた「ピスタチオバクラヴァ」。一度食べたら忘れられないナッツとパイ生地のハーモニーが楽しめる、「ナーディル・