ラム肉のハーブソルト焼♪ 清酒効果でさらに美味しく！ - ふぁそらキッチン

こんにちはふぁそらです♪ 北の大地にもやっと桜が咲きました。 ゴールデンウィークは寒くて外に出たくもない感じだったのに終わったら20度越えって・・・。 いつもなら桜で有名な公園は入るのも渋滞するくらいの込み具合なのに昨日は駐車場も半分くらい空いてました。 そして今年は火気厳禁でした。 例年は焼き肉パーティーの集団でにぎわっているんですがね。 北海道の焼き肉と言えばジンギスカン！ これは欠かせないですよね。 道民はジンギスカン大好き♪ ラム肉が好きです。 ジンギスカンが特に好きですが、今日は生ラムを奮発して買いました。 生ラムは臭みが苦手って方が多くいらっしゃると思いますが、その臭みが好きだったりするんですよね～。 この臭みとりにはお酒が最適。 本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ 【レシピブログの「タカラレシピコンテスト2021」参加中】 「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告

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ジンギスカン好きです♪いつもタレ付きの物を食べているのですがハーブソルトも美味しそうですね♪