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名古屋名物・エビフライ…名古屋人は「実感ない」 味噌カツにあんかけスパゲティ。名古屋名物=「なごや... 名古屋名物・エビフライ…名古屋人は「実感ない」 味噌カツにあんかけスパゲティ。名古屋名物=「なごやめし」は数多くあるが、地元で“微妙な立ち位置”とされているのが、実は『エビフライ』だ。 いつの間にか、名古屋名物に“させられてしまった”感もあるという。エビフライはいつから名古屋名物になったのかを取材した。 この記事の画像(24枚) まずは地元・名古屋で聞いてみると? ーーエビフライは名古屋名物? 男性: 名物と言われているけれど、実感が無い 女性: 名古屋の名物かと言われたらちょっと… 別の女性: 名物ではないと思うけれど 飲食店にあふれる「エビフライ」メニュー エビフライが名古屋名物と言われてもピンとこないという人が多くいた。しかし「なごやめし」が集まる名古屋駅の地下街「エスカ」へ行ってみると、みそかつとのセットや、あんかけスパゲティの上に、はたまたカレーうどんやきしめんの中にもエビフライ
2020/02/03 リンク