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JR東日本フードビジネス、池袋駅東口に「のものキッチン」「R・ベッカーズ」「ほんのり屋」を11/18(水)3店舗同時オープン。
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●【のものキッチン】地域の食材や旬の食材、食文化にこだわるレストラン。利用客のニーズに合わせて朝昼... ●【のものキッチン】地域の食材や旬の食材、食文化にこだわるレストラン。利用客のニーズに合わせて朝昼夜でメニューを変更。朝メニューには、東日本の卵・納豆・醤油にこだわり、地域の食をクイックに楽しめる朝食メニュー。卵かけご飯セット、納豆ご飯セット、東北の食材を使用したおかずを提供する。昼メニューには、東日本各地域のこだわり食材や旬の素材をふんだんに使用し、「のもの」オリジナルのカフェ丼を提供。夜メニューには、東日本の美味しさを盛り合わせたメニューや、クラフトビールに合う地域の食材を活用したおつまみを提供する。 ●【R・ベッカーズ】コンセプトをファーストフードレストランとする 2013年に田町駅で誕生したベッカーズの進化業態。立地するエキナカ環境にあわせクイックな商品提供をしつつ、レストランクオリティのメニューを提供する。朝メニューは「あさバーガードリンク付」や、「ソーセージスクランブルプレート