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〖新宿〗「うどん 慎」はコシとノビが両立した高級感のある味だった - 御朱印とうどんを極めたい!!
新宿の「うどん慎(しん)」は「コシ」と「しなやかさ」を両立させることを目指した店で、関西風の出汁... 新宿の「うどん慎(しん)」は「コシ」と「しなやかさ」を両立させることを目指した店で、関西風の出汁や様々なトッピングが加わって高級感漂う上質のうどんを堪能することができました。 どう見ても新宿だが住居表示は渋谷区代々木2丁目 「コシ」と「ノビ」の両立を目指した 高級感のある味わいだった このブログのイチオシ記事 どう見ても新宿だが住居表示は渋谷区代々木2丁目 各地の神社や寺院を巡って御朱印を頂くことを趣味とする私はその周辺でうどんの名店を探すことも無上の楽しみとしており、当ブログでご紹介したうどん屋も50店近くなりました。 1995年の8月から1997年の2月まで期限付き出向で四国で生活(その内の半年は高松に住んでいた)した私はその間にすっかりうどん好きとなり、その結果出向解除になってからは東京のうどんの不味さに絶望しなければなりませんでした。その時に比べれば首都圏に美味いうどん屋が増えたこ
2020/07/23 リンク