ノンアルビールはスポーツドリンクの代わりになる？ 栄養士に訊いた

スタンフォード大学医学部の最近の調査によると、今やノンアルコールビールがいたるところで飲まれるようになったのも、近年の意識の変化が主な要因だという。簡単に言えば、人々は従来のビールよりも健康的で、社会的にも受容されやすい飲み物を求めているのだ。 ノンアルコールビールの背後にあるブランディングには、確かに身体的パフォーマンスの向上に優れているように思わせるものが多い（アメリカ国内におけるノンアル分野のトップ企業は、その名を「アスレチック・ブルーイング・カンパニー」という）。しかし、ビールという酒を運動後のリカバリードリンクに生まれ変わらせるためには、アルコールを取り除くだけで十分なのだろうか？ 運動後、水分と炭水化物を補給できるアパラチアン州立大学の栄養学准教授でスポーツ栄養士のローレル・ウェンツ博士は、ノンアルコールビールはランニングやジム通い、スポーツの試合後に飲むのには適していると言う

[raitu]

“ノンアルコールビールとスポーツドリンクを比較した場合、スポーツドリンクのほうが電解質濃度では優れているとウェンツは言う”

[zoidstown]

”水分補給の助けになり、炭水化物の供給源にもなるノンアルコールビールは、運動後の身体の回復に有効である。最大限の結果を得るためには、高タンパク質のスナックと組み合わせるのがベストだ。”