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北海道の昆布が貴重品となる日 これからどうなる昆布漁 - 日本の最東端で暮らしています
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北海道の昆布が貴重品となる日 これからどうなる昆布漁 - 日本の最東端で暮らしています
昔、イワシは最も手ごろな価格で手に入る魚でした。 ところが今ではイワシは高級魚?ですよね。 利尻昆... 昔、イワシは最も手ごろな価格で手に入る魚でした。 ところが今ではイワシは高級魚?ですよね。 利尻昆布や日高昆布など、有名な昆布がとれる北海道。 九州に住んでいた私は根室半島に引っ越してくる2年前まで、根室半島が昆布の名産地とは知りませんでした。 今回はこの道東で獲れる棹前昆布のお話です。 棹前昆布とは 棹前昆布は地元の人によると貝殻島(かいがらじま)周辺で獲れる昆布のことを棹前昆布(さおまえこんぶ)というのだそうです。 貝殻島の位置 <出典:Yahooニュース 2016年9月26日 THE PAGE> 貝殻島は、天気がいいと納沙布岬から眺めることができます。 上の写真の水平線近くに写っているのですが、わかりますか? 明石大橋と同じ長さの橋をかけると貝殻島まで車で行ける距離なので近いですね。 昆布漁のことはニュースで取り上げられるほど有名なようです🔽 www.asahi.com news.