「横浜中華そば維新商店」横浜中華そば＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１０６杯目】 - お家ラーメン全店制覇

この記事では「横浜中華そば維新商店」の横浜中華そばを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 ミシュランにも選ばれる人気店「麺や維新」のセカンドブランド「横浜中華そば維新商店」の横浜中華そばは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「横浜中華そば維新商店」について 横浜中華そば維新商店 横浜中華そば＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「横浜中華そば維新商店」について シンプルな中華蕎麦が人気「横浜中華そば維新商店」 特徴 つるつるでのど越しの良いちぢれ麺 鶏ガラと背脂のシンプル醤油スープ ミシュランのビブグルマンにも選出された経験をもつ「麺や維新」のセカンドブランド「横浜中華そば維新商店」 店主は厚木の人気店「ZUND-BAR」で修行をすると独立を決意。 ２００４年神奈川県大和市に「麺や維新」をオープンさせた。