もち米が無くても一個のお餅とご飯できる「なんちゃって・ぼたもち」のレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 今日は私がよく作る和のおやつ「なんちゃって・ぼたもち」をご紹介します。 見た目も味も普通のぼたもちなんですが、どこが違うのかって言うと、実は中身の材料が異なるんです。 皆さんご存じのように、通常ぼたもちはもち米（あるいはもち米とうるち米を合わせて）から作りますが、このぼたもちはお餅とご飯で作ります。 お餅とご飯をちょうどいい具合に合わせてコネコネすることで、もち米を半潰しにしたような感じに仕上げるんです。 これだと、わざわざもち米を買う必要もないから、小腹が空いたときや甘いものが欲しいときに簡単に作れるでしょ。 今は特にお正月で余ったお餅がお家にあるって方も多いと思うので、そんな方は是非チャレンジしてみてくださいね。 材料（小6個分） ご飯（温かいもの） 200g 切り餅（約50g） 1個 水 大さじ1 きな粉 大さじ1と1/2 砂

[homare-temujin]

甘いのに、罪悪感少しで簡単に作れる「ぼたもち」レシピですよ