高級バーガー「カールスジュニア」が1号店に秋葉原を選んだわけ

全世界で3600店舗以上を展開する米国発の高級バーガーチェーン「Carl’s Jr.（カールスジュニア）」が3月4日に日本1号店をオープンする。かつて日本に進出するもわずか8年で事業撤退した“リベンジ”を果たすべく、今後10年間で全国150店舗を目指すなど鼻息は荒い。 今回のカールスジュニアの日本再進出を後押ししたのは、液化石油ガス大手のミツウロコグループホールディングス（MGHD）だ。カールスジュニアの親会社である米CKEレストランホールディングス（CKE）と国内フランチャイズパートナー契約を結び、店舗の運営は新たに設立した子会社のカールスジュニア・ジャパンが担う。 CKEによると、日本進出は2年前から具体的な検討を始めていたという。まずは現地パートナーを探す中で、ちょうど飲食事業の拡大を図っていたMGHDと意気投合、2014年12月に両社の業務提携が実現することとなった。MGHDは20

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「しゃぶしゃぶ温野菜」ああ、例のアレですか。フランチャイズとはいえ、さらに印象が悪くなりますね:D