味の素が「献立を提案するAI」開発 ”1万種のレシピデータ”をどう生かしたか

「ファストフードを食べ過ぎてしまった」「最近野菜を摂れていない」――誰しも身に覚えのありそうな”食生活の乱れ”に対して、AIがトータルで「ツジツマ」を合わせた献立を提案するWebサービスを、味の素が提供している。リリースからすでに4カ月経つが、同社R&B企画部マネージャーの勝美由香氏は「目標を大幅に上回るユーザー数を獲得できている」と手応えを話す。ニーズが千差万別な「献立作り」にAIを取り入れるにあたって、同社は何を重視したのだろうか。 左から広瀬圭太郎氏（同社シニアソリューションデザイナー）、椎橋徹夫氏（Laboro.AI 代表取締役CEO）、勝美由香氏（味の素 R&B企画部 マネージャー）。記者発表会にて編集部撮影 ニーズに合わせて献立を提案 3月25日に味の素がリリースした「未来献立。」は、ユーザーに対し、最大で8日分の献立を提案するWebサービスだ。事前のID登録により無料で利用可