どんな鍋を食べたい？ 家とお店で違い

今年、家で作りたい鍋は何ですか？ 20歳以上の男女に聞いたところ「おでん」（64.9％）と答えた人が最も多く、次いで「寄せ鍋」（64.8％）、「すきやき」（61.9％）であることが、キリンホールディングスの調査で分かった。地域別でみると、北海道では「キムチ鍋」が3位にランクインするほか、中国・四国・九州・沖縄では「水炊き」が3位に入るなど、やや違いが見られた。 またお店で食べたい鍋を聞いたところ「しゃぶしゃぶ」（27.4％）がトップ。以下「もつ鍋」（23.9％）、「ちゃんこ鍋」（23.5％）という結果に。家で作るよりお店で食べたいと答えた割合が高かったのは「てっちり」（店：16.4％、家：10.2％）と「あんこう鍋」（店：15.4％、家：14.7％）。20代の1位は「もつ鍋」。20代女性のトップ5に「コラーゲン鍋」「フォンデュ」が入るなど、若い人を中心に新しい鍋も登場した。

[YoshiokaAyano]

この手の記事をみる度に、「水炊き」が指すものが2種類あることが気になる…鶏を煮出したスープの水炊きと、単に昆布敷いたお湯で煮た鍋は別物だと思うんだけどなー。：どんな鍋を食べたい？ 家とお店で違い

[bizmakoto]

誠： どんな鍋を食べたい？　家とお店で違い