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【シリーズ☆鳥取のビール事情】自宅のカウンターにビールサーバーを備え付けている方に色々聞いたのでレポート
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慢性的ドラフトビール不足に陥りがちなここ鳥取。以前、酒屋でビールサーバーをレンタルしてしまうとい... 慢性的ドラフトビール不足に陥りがちなここ鳥取。以前、酒屋でビールサーバーをレンタルしてしまうという解決策をご紹介したが、その遥か上を行く解決策が存在した。それは、ビールサーバーを自宅のカウンターに備え付けてしまう。というもの。…はっきり言って反則である。遠足で例えると、「おやつは300万円以内(バナナ含む)」みたいなものである。そんな全てのビアラバーが思わず「ずるい!」いや、「羨ましい!」と叫びたくなる家が米子にあると聞いたので訪れた。お話を伺ったのは田中哲哉さん(43歳、会社役員)。家にお邪魔すると、キッチンにビールサーバーが鎮座ましましていた。その姿は神々しかった。 若い頃からビールが大好きだったと言う田中さん(「若い頃」がいつなのかは明言しません)。「これまでで特に印象に残っているビールは、韓国で飲んだサッポロ黒ラベルですね。それからしばらくは黒ラベル一辺倒でした」。 大手はもちろん