冷めてもカリカリっ！天ぷらは夏の定番メニュー - がんばらないナチュラル子育て

茄子、ピーマン、ししとう、かぼちゃ… この野菜たちを見て、 晩ごはんは何しよう… 迷ったら… 天ぷら。 この夏、 何回食べたかわからないくらい…(^^; 時間がたっても 冷めてしまっても… カリカリッとした天ぷらを 簡単に作れたので紹介します。 天ぷら粉と片栗粉 生地は冷たく混ぜすぎない 高温でさわりすぎない 茄子の天ぷら おわりに 天ぷら粉と片栗粉 用意するのは… ・天ぷら粉 ・片栗粉 ・水 ・氷 分量は… 天ぷら粉 : 片栗粉 : 水 ＝ １：１：２ と氷を１つ。 いつも適当に ドバーっと粉と水を入れてますが、 大さじを使って計ると… 天ぷら粉 : 片栗粉 : 水 ＝ 大さじ2：大さじ２：大さじ４ （３〜４人分） ドロドロではなく トロトロなかんじです。 片栗粉を入れると 衣どうしくっつきやすいので、 天かすを取り除く必要がありません。 出来上がりは、 サクサクというより カリカリ。

[YUKAHISA]

冷めてもカリッとはいいですね♬

[karadamajikitsui]

最近、天ぷらの美味しさに目覚めましたので、作ってみたいと思います♪カリカリ天ぷら、最高ですね♡

[kohanakotaro]

美味しそう✨暑い夏に限って、天ぷら食べたくなりますよね！熱いキッチン、熱い口の中、それでも食べたい、何故なんでしょう😺

[sakura1389]

美味しそうです～😍✨冷めてもカリカリ、最高です！！！次回から片栗粉入れて、このレシピで作ってみます🙏💓

[pandamama-ikuji]

わ〜美味しそうです^^！天ぷら大好きでよく作りますが、片栗粉を入れると良いんですね！ずっとカリカリは良いですね♪今度やってみます

[ietatemama]

私はいつも天ぷらがべちゃ～となってしまいます(>_<)カリカリ天ぷら美味しいですよね。また挑戦してみたいと思います！

[shimausj]

ずっとカリカリなんですね！すごい！タコさんという表現が可愛らしくていいなぁと思いました☆

[y0a6t5er]

天ぷらおいしそうですねー

[jukupapa]

料理も化学だと思いました。タコさん風のナス美味しそうですね！ありがとうございます。

[ganarusyuhu1]

わぁ☆美味しそうです！！夏野菜の天ぷら，美味しいですよね☆片栗粉を入れたことはないので，次に作るときにはぜひやってみたいと思います！！

[himegumatan]

天ぷら食べたくなりました💕

[Megumi_Shida]

カリカリの天ぷら、とっても魅力的です！子どもたちは食事をすぐに食べない時もあるのですが、これはありがたい情報です。天ぷら粉に片栗粉、次回の天ぷらで試してみたいと思います！