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カロテン量が表示より少なかった果実・野菜ミックスジュース(相談解決のためのテストから No.142)(発表情報)_国民生活センター
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現在の位置:トップページ > 注目情報 > 発表情報 > カロテン量が表示より少なかった果実・野菜ミックス... 現在の位置:トップページ > 注目情報 > 発表情報 > カロテン量が表示より少なかった果実・野菜ミックスジュース(相談解決のためのテストから No.142) *詳細な内容につきましては、本ページの最後にある「報告書本文[PDF形式]」をご覧ください。 消費生活センター等の依頼に基づいて実施した商品テスト結果をご紹介します。 「果実・野菜ミックスジュースを飲んだところ、薄く感じた。カロテン量の表示に問題がないか調べてほしい。」という依頼を受けました。 当該品は、濃縮還元タイプの果実・野菜ミックスジュースであり、パッケージにはα-カロテン及びβ-カロテンの含有量が表示されていました。 賞味期限の異なる3つの同型品について、α-カロテン及びβ-カロテンの含有量を調べたところ、α-カロテンは表示量に比べて−31.5〜−43.5%、β-カロテンは表示量に比べて−6.2〜−19.9%でいずれも表示量