料理嫌いが料理好きになるヒント - くらしのちえ

嫌いなものを好きになると嬉しくて、達成感があります。料理に対して、考え方をちょっと変えれば、あまり好きではない方でも「好き」になれます。好きにたどり着くヒントを記事にしてみました。 まずは「レシピ」ではない 「１回の失敗」で苦手意識を芽生えさせない大切さ 考え方の転換①：「１回できなかったら、苦手・不得意」から「１回でうまくいかないのは当たり前」へ １回目うまくいかなかったら、次なる実験のチャンス 考え方の転換②：家で作る料理には成功のプレッシャーはいらない 料理を好きになるステップ①：まずは自分の好きなものを時間をかけて３回以上作る 料理を好きになるステップ②：２番目に好きな料理を作る 料理を好きになるステップ③：他の人に繰り返し食べてもらう 料理を好きになるステップ④：レシピから離れる 料理を好きになるステップ⑤：食材同士の相性を自分で組み立てる 参考図書 関連記事 まずは「レシピ」で

[kurashi_chie]

もっと気楽に料理を捉えれば、楽しくなります。

[a-kuma3]

料理を普通にする人にはこの手の記事は書けない（伝わらない）と思った／料理なんかこれっぽっちもする気が無かったけど、今では...　という人が書くべき

[yururimaaruku]

面白かった。これは確かに言えてる。

[hinataaoi]

私も料理に興味を持ったのは小学生でした。その時からずっと料理が好きですけど、苦手意識がある人にとってはすごくありがたい内容だと思います。^ ^

[sapic]

お料理、あまりにも無意識になっていて、ちゃんと考えていなかったような気がします。もう少しレパートリーを増やしたりしてみようかしら。

[simple-kurashi]

これは保存版！これから結婚する娘の世代の子に見てもらいたいですね(^-^)