かやくご飯 レシピ 髙橋 拓児さん｜みんなのきょうの料理

・米 カップ2（400ml） 【具】 ・鶏もも肉 1/2枚（約160g） ・油揚げ 1/2枚 ・ぎんなん 20コ ＊瓶詰を使う場合は、サッとゆがいて臭みを取り、流水で冷ます ・こんにゃく 1/3枚 ・にんじん 1/4本 ・しめじ 1パック ・昆布 （7cm角） 1枚 ・みつば （軸） 1ワ ・うす口しょうゆ 30ml ・みりん 20ml ・酒 10ml ・塩 小さじ1/3