さわらとれんこんの黄身おろし蒸しレシピ小田真規子さん｜みんなのきょうの料理

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fellfield 『黄身おろしは、大根おろしに卵黄を混ぜたもの』　これをサワラにのせて一緒に蒸すのか。

2024/01/29 リンク

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さわらとれんこんの黄身おろし蒸しレシピ小田真規子さん｜みんなのきょうの料理

・さわら 2切れ（200g）・酒大さじ1 ・れんこん 10cm（200～250g）【黄身おろし】・大根 12cm分（40... ・さわら 2切れ（200g）・酒大さじ1 ・れんこん 10cm（200～250g）【黄身おろし】・大根 12cm分（400g）・卵黄 2コ分＊残った卵白はみそ汁などに加えるとよい。・塩小さじ1 ・細ねぎ少々