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・絹ごし豆腐 2丁 ・帆立て貝柱 (水煮/缶詰/大) 1缶(180g) ・チンゲンサイ 2株 ・ねぎ 10cm ・卵 2... ・絹ごし豆腐 2丁 ・帆立て貝柱 (水煮/缶詰/大) 1缶(180g) ・チンゲンサイ 2株 ・ねぎ 10cm ・卵 2コ ・スープ カップ5 *水カップ5に顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ2を溶いたもの。 【水溶きかたくり粉】 ・かたくり粉 大さじ2 ・水 大さじ4 ・しょうが (細切り) 1かけ分 ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2 ・ごま油 大さじ1 ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2
2013/12/20 リンク