きゅうりのぬか漬けねばねば生春巻きの献立レシピ冨田唯介さん｜みんなのきょうの料理

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「きょうの料理大賞2002」佳作受賞作品です。納豆や山いもも入った絶妙な味わいです。写真: 大蔵俊介 ... 「きょうの料理大賞2002」佳作受賞作品です。納豆や山いもも入った絶妙な味わいです。写真: 大蔵俊介【きゅうりのぬか漬けねばねば生春巻き】＊1本分・ライスペーパー 1枚・焼きのり（5 x 10cm）・サニーレタス 1/2枚・ひきわり納豆 10g ・長いも 10g ・ちくわ 5g ・大葉 1枚・きゅうりのぬか漬け 1/4本・ゆでそば 15g 【大根とにんじんのぬか漬けさっぱり生春巻き】＊1本分・ライスペーパー 1枚・サニーレタス 1/2枚・豚ばら肉 20g ・大根のぬか漬け 20g ・にんじんのぬか漬け 8g ・みょうがのぬか漬け 5g ・ゆでたビーフン 20g 【生春巻きのたれ3種】【梅干しのたれ】・梅干し 1個・しょうゆ大さじ1/2 ・砂糖大さじ1/2 ・ごま油小さじ1/2 【しょうがのたれ】・しょうゆ大さじ1/2 ・酢大さじ1/2 ・砂糖小