かぶの豚そぼろ煮 レシピ 門間 和子さん｜みんなのきょうの料理

・かぶ 4～6コ ・豚ひき肉 250g 【A】 ・酒 大さじ3 ・砂糖 大さじ1+1/3 ・しょうゆ 大さじ2+1/2 【B】 ・砂糖 大さじ1弱 ・しょうゆ 大さじ1弱 ・みりん 大さじ1+1/2 ・柚子（ゆず）の皮 （せん切り） 少々 ・かたくり粉 大さじ1

[annchan]

カブ大量消費レシピ。おいしかった。ゆず大事。水はひたるかひたらないかくらいに抑えたほうがあとあと楽。

[hiroomi]

感動。大根煮るよりお手軽。と、触感をどこでとめるかだ。って書いてる途中も量作ってしまったので火が通る。蕪。