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年100杯食べるラーメン、10年以上通うラーメン店 | グルメ | LEON レオン オフィシャルWebサイト
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年100杯食べるラーメン、10年以上通うラーメン店 | グルメ | LEON レオン オフィシャルWebサイト
年100杯食べるラーメン、10年以上通うラーメン店家や編集部に近く、仕事の合間や帰りの途中でしょっちゅ... 年100杯食べるラーメン、10年以上通うラーメン店家や編集部に近く、仕事の合間や帰りの途中でしょっちゅう足を運ぶラーメン店。食べても食べてもまた食べたくなる、辛ウマな坦々麺をご紹介します! CREDIT :文/吉田奈緒子(LEON.JP) GOURMETラーメン中央区銀座九段下千代田区 こんにちは、LEON.JPの吉田です。 突然ですが、ラーメンが好きです。それも、辛ウマな坦々麺が! ここ数年、世界に誇れる日本のラーメン文化はさらに成熟して、いつの間にか“ramen”という単語が英語辞書に載るくらいの認知度になっているのですからビックリ。そんななか、相対的に辛い系ラーメンの専門店が増えているなぁと感じるのですが、ひとつの傾向なのでしょうか。 そこで今回は、会社帰りや週末に、週1〜2回のペースで私の胃袋を満たしてくれる辛ウマ麺と、出会いは10年以上昔ながら、定期的に通っているラーメン店の坦々