家で焼き鶏 魚グリルで焼いてみよう - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

焼き鳥準備 夕食のはじまり ネギま・つくね 焼き鳥たれ作り 最後に 焼き鳥準備 週末のひよ夫婦の料理は、家で焼き鳥屋さんのような焼き鳥つくりをしました。 主人は焼き鳥の串さしも器用にさすことができるため、美味しい焼き鳥が家で食べれるのはうれしいですね。 ネギま（鳥モモとネギ） 軟骨（私の好物です） 鳥つくね 鳥ささみの大葉（焼き上がりに梅をのせます） いい感じに準備が整いました。あとは、魚グリルで焼いていきます。 今回、つくねを作るのは初めてで串のさし方に苦戦をしました。丸く作った鳥ボールを並べて１本の串にさす予定でしたが、鳥ボールが柔らかすぎて上手にできなかったです。そして、主人が考えた結果、２本を使って写真のように作ることになりました。そうそう。お店ではこんな形のつくねで食べることがありますね。無事につくねの形が決まり一番美味しかったかも。 夕食のはじまり この日の夕食は、スーパーで買

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同じだ！！嬉しい♪タレから塩に変わる味覚面白いですね！

[GUUMI]

同じく！私も塩派です(*^^*)確かに…私も若い頃タレ派でした(笑)え～～変わるのかしら！？おもしろい♪お家で焼き鳥‼最高ですね☆彡

[KazuoLv1]

自宅で焼き鳥がこのクオリティー。すごい美味そう

[tomozonesu]

焼き鳥たべた～～～い。ゴクリっ

[henacyan]

おいしそう♪お家で焼き鳥いいですね！やってみたいです！

[mashley_slt]

居酒屋さんにきたみたいなテーブルセッティングですね♪ご主人器用！つくねの串入れって難しいですよね😅つくねそのものが柔らかすぎるとぼたぼた落ちちゃうし…こんなに綺麗に焼けるなんて素晴らしい！

[pirapiralemon]

わぁ、お酒のつまみに良さそうです、美味しそう（●＾o＾●）

[tukkoman]

こういうのテンション上がりますよね！ お酒を飲まなくても堪らないです。

[kirakiralion]

家で作る焼き鳥も楽しそうですね＾＾鶏ささみの大葉、めっちゃ美味そうです！！ひよさんのお料理の記事いつも楽しみに読ませていただいてます＾＾

[mayusachi]

お家で焼き鳥ですか、美味しい美味しそうですね^^*、塩と梅で食べたい😋🍴💕

[mikyo-ya]

つくねは一度フライパンや沸騰したお湯で火を入れてからやるとボール状のまま串うち出来ますよ(*^ω^*)

[knori]

シソ梅、絶品❣️な感じ！食べたいっ！！！

[guutaralin]

私もたま〜〜にですがお家焼き鳥してましたが、近所に焼鳥屋さんが増えてやらなくなっていました。楽しいですよね〜〜記事を拝見してまたやりたくなりました(^｡^)

[matsumama]

自家製焼き鳥！美味しそうですね(*^^)vオーブンではなく魚グリル利用が良いですね♪我が家の魚グリルは魚のニオイがつかないか？心配です（笑）私も最近塩にはまってます( *´艸｀)

[bi1dama]

串の刺し方ってコツがあるのですか？ご主人様の職人技を是非お聞きしたいです。

[sakurakoman]

魚グリルが大活躍ですね。おいしそう！焼き鳥作ってみます。

[satosikunn]

プロ顔負けですな。焼き鳥まで家で作ってしまうって凄い。それにしても美味しそう。

[tokaman0105]

手作り焼き鳥すごいです(ﾟ∀ﾟ)特につくねが美味しそう～♡魚グリルでできるんですね！！

[takipon5]

わぁ～！美味しそう♪お皿も焼き鳥にぴったりで、お店みたいですね(*´艸`)

[junpekun]

焦げ目がいい感じですね～♪自分で作ればいいんですね、いつもお総菜コーナーの買っていました💦

[meitanteiconankun]

タレ派から塩派に変わる感じ、すごいわかります！今日のお夕飯、焼き鳥祭りにしようかな！♪( ´▽｀)