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ダイヤミルの魅力:ダイヤミルのここが知りたい!!
コーヒーを飲み始めると、遅かれ早かれ豆を自分で挽くところに行き着くものです。その時、だいたいが手... コーヒーを飲み始めると、遅かれ早かれ豆を自分で挽くところに行き着くものです。その時、だいたいが手挽きミルを購入しようと考えて、生活雑貨の店に足を運んだり、インターネットで調べたりしながら情報収集を行います。そこでザッセンハウスの169ミル等に心を動かされる訳です。ところがザッセンハウスミルは上品で洗練されており、手を加える楽しさに欠けるように思います。あるコーヒー店の店員さん曰く、ザッセンハウスは刃の質がよく、絶対におすすめとのことです。確かにザッセンハウスの刃は、切削加工が施されたドリルのようです。しかしあえて無骨な鋳鉄ミルを選ぶ価値は十分にあるのです。ダイヤミルは、あまねく普及している縦回し式手挽きコーヒーミルの代表格です。縦回しの安定感は日々の負担を軽減します。 また、ダイヤミルが、インテリア向きであり実用的でないという評価も多くあるのですが、素人目には十分均質な挽き目を実現していま