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レモン、ありますね | Madoka's Kitchen
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中国滞在暦5年、カナダ在住10年以上のまどかです。北米で手に入りやすい素材を使った家庭料理をご紹介す... 中国滞在暦5年、カナダ在住10年以上のまどかです。北米で手に入りやすい素材を使った家庭料理をご紹介するページです。中華が多めです。超絶テクニックの類は何もなく、普通の家庭にいる主婦ができる料理しか作っていません。 夫がいった。 まどかは この食べ物にはこのたれをつけよ、とか このソースで食べて、とか言うけど そういうのはいらない、と。 自分がかけたかったらかけるし、かけたくなかったらかけない、 子供にもそういうことを無理強いしてほしくない、 ということだ。 無理強いしているつもりはなかったのだけれど、 経験上これが合う、というのがあって、 これにはこのソースをつけてね、 なんて声をかけていた。 そういうのは煩かったらしい。 確かに、、、 私が小さい頃、 うどんは薬味を何もいれずにそのまま食べたいのに 親がしきりに葱やしょうがを勧めてきて、 しまいには勝手にわたしのどんぶりに 葱やしょうがが