日本酒「獺祭」は、どんな常識を覆して倒産寸前から蘇ったか？ - まぐまぐニュース！

安倍首相がオバマ元大統領やプーチン大統領に贈ったことでも話題となった日本酒「獺祭」。今や国内のみならず海外でも大人気となっていますが、実は日本酒造りに欠かせないと言われる杜氏が不在の酒蔵・旭酒造で作られていることをご存知でしょうか。今回の無料メルマガ『MBAが教える企業分析』では著者でMBAホルダーの青山烈士さんが、杜氏がいなくとも銘酒を作ることを可能にした旭酒造の戦略と、世界的人気を得ることに成功した戦術を分析しています。 ノウハウの見える化 世界に誇る日本酒「獺祭（だっさい）」を作っている企業を分析します。 ● 旭酒造（日本酒「獺祭」の製造・販売） 戦略ショートストーリー 美味しいお酒を楽しみたい方をターゲットに「品質、味への徹底したこだわり」に支えられた「美味しい、飲みやすい」等の強みで差別化しています。 イベントなどを通して、「獺祭」の美味しさを体験してもらい、店舗での鮮度管理に努

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獺祭のとこって倒産寸前だったの、、