海上自衛隊:海上自衛隊レシピページ

材 料 じゃがいも・・大４個、玉ねぎ・・大４個、にんじん・・３本、りんご・・１／２個、トマト・・１個又はホールトマト、鶏肉（もも肉）・・５００㌘ 調味料A：塩・ブラックペッパー・バジル少々 調味料B：赤ワイン・・１００ｃｃ 調味料C：カレー粉・・４０㌘、オールスパイス・・少々 調味料D：デミグラスソース・・２００～３００㌘、コンソメ・・少々、チャツネ・・大さじ１、にんにくみじん・・４かけら、ローリエ・・２～３枚、ガラムマサラ・・少々、バター・・２０㌘、カレールゥ・・２００㌘ その他：水・・（全体で）９００ｃｃ 1 じゃがいも４個、玉ねぎ２個、にんじん２本は食べやすい大きさに切る。 2 玉ねぎ２個、にんじん１本、りんご１／２個はすりおろしておく。 トマトは皮を湯むきにしてつぶしておく。 3 鶏肉は、調味料Ａで下味をつける。 プレートにオリーブオイルをひき下味をつけた鶏肉を列べて１８０度で１５