遺伝子組み換え食品を避けるには「生活クラブ」か「パルシステム」 イオンは先進的だが要改善

個別の原材料への遺伝子組み換えの表示を徹底しているイオン･トップバリューのカップヌードル。タンパク加水分解物や加工でん粉、香辛料、酸化防止剤に至るまで「遺伝子組み換えでない」と表示されている 日本では遺伝子組み換え作物の商業栽培はないにも関わらず、大豆やトウモロコシをアメリカからの輸入に頼るため、遺伝子組換え作物の影響を受けやすく、有害だとしたら、アメリカ人よりも日本人が危ない。豆腐･みそなど大豆を丸ごと食べる商品などは「組み換え不使用」普及が進んでいるが、危険なのは、表示対象から外れた油や糖分やタンパク分解物などの副原料で、これらは組み替え食品が使われている可能性が高い。スーパーでは唯一、イオンが個別の原材料で組み替えの有無を表示しているが、表示の不徹底も多い。消費者が非組み換え食品を選ぶ場合、最も頼りのなるのは「生活クラブ」と「パルシステム」であることが分かった。 Digest 日本が

[ohira-y]

直接食べる大豆についてはバラエティ大豆についてご存じ？あと、殺虫毒素が血液中からというのは論文になってないのでは？　http://www.foocom.net/fs/gmo/1293/

[jiangmin-alt]

US大豆は家畜の飼料。脱脂粉乳を給食に使わせてた頃から変わってない。