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aniyan53 新川優愛

2020/11/15 リンク

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3層麺製法でつるみ＆コシUP ①【外層】表面のつるみUP配合 ②【内層】中心のコシUP配合 ⇒もっちり食感を実... 3層麺製法でつるみ＆コシUP ①【外層】表面のつるみUP配合 ②【内層】中心のコシUP配合 ⇒もっちり食感を実現しました。噛むたびに生まれるおいしさを追求した塩麹＆にんにくねり込み麺塩麹に加え、にんにくをねり込み、麺自体の旨みやスープの相性をアップさせる、ねり込み麺技術を活用しました。

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aniyan532020/11/15
m_uchino2020/10/07

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