「自然治癒力を上げる食べ物」ベスト5発表、識者が選ぶ

「コーヒーを飲むとがん予防になる」「コーヒーを飲みすぎるとがんになる」両方ともネットやメディアでいわれていることである。「何を食べれば健康にいいか」の情報はそれだけ諸説あり、あやふやなものだということ。そこで、医師や管理栄養士など「食と健康のプロ」25人にアンケート調査を実施。体にいい食べ物は数あれど、その中でも特に「これだけは食べてほしい」という食品を「自然治癒力を上げる食べ物」としてランキング化した。 以下の25人の「食と健康のプロ」に「自然治癒力や免疫力を上げる食べ物ベスト5」を挙げてもらい、1位を5点、2位を4点、3位を3点、4位を2点、5位を1点として集計。合計点が多かった5つの食材は後述の通りだ。 磯村優貴恵さん（管理栄養士）、今津嘉宏さん（医師／芝大門いまづクリニック院長）、宇多川久美子さん（薬剤師／管理栄養士）、金丸絵里加さん（管理栄養士）、岸村康代さん（管理栄養士／フード