日本油化工業 | 製品 消臭剤 業務用/家庭用

消臭の豆知識 1.人間の嗅覚と臭いの関係 人間の嗅覚は、非常に敏感であり、鈍感でもあります。臭いの元となる成分の量（刺激量）と人間が感覚的に感じる臭いの量の関係は、下の図のような『感覚量は刺激量（悪臭物質濃度）の対数に比例の関係（ウェーバー･フェヒナーの法則）』にあるといわれています。 図からは、物質を97％除去してもにおいの感覚は半分になったとしか感じず、99％除去してやっと1/3になったと感じることがわかります。 人間の嗅覚は高濃度では鈍感に、低濃度では鋭敏に働き、人間の体を刺激から守ります。人間の鼻は低濃度でも臭いを感じ取ってしまうため消臭には特殊な技術がいります。 2.消臭のメカニズム 1：マスキング法 (ユニゾール O) 消臭技術においてマスキングは、悪臭を他の強い臭いで感じさせなくするものですが、ある臭いとの組み合わせでは高い効果を得られるものもあり、変調法ともよばれています。

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#ぶたやまお料理箱 もう一つ、洗浄剤メーカーさんのケミカルな解説。魚と関係ないジャスミンとインドールがトリビアである