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酒類総合研究所
全国新酒鑑評会は、その年に製造されました清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と... 全国新酒鑑評会は、その年に製造されました清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に寄与することを目的としています。 現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあると考えています。 出品点数:845点 予 審 審 査 日:平成26年4月22日(火)~ 24日(木)の3日間 決 審 審 査 日:平成26年5月8日(木)~ 9日(金)の2日間 審査結果 入賞酒:442点 金賞酒:233点 ※ 入賞酒とは、優秀と認められたものです。 ※ 金賞酒(☆印)とは、入賞酒の中で特に優秀と認められたものです。 【注意事項】 1."平成25酒造年度全国新酒鑑評会 入賞酒目録"は、PDFファイルとなっております。 ファイルは、マウスの右ボタンをクリックし、"対象をファイルに保存"を
2014/05/21 リンク