ライスペーパーで簡単『包まない円盤しそ餃子』のレシピ・作り方【大葉20枚入り！】

SNSで大流行のライスペーパーを使った、『カリカリ円盤しそ餃子』。包まないからとっても楽ちん。肉だねをはさんで焼くだけなので、料理初心者でも簡単に作ることができます。 全体的にパリッとした歯ごたえがいい感じ。とくに端っこは、カリッカリに香ばしく焼けて、おいしさ悶絶級……！ 青じそ香るジューシーな肉だねも絶品です♪ ライスペーパーで『カリカリ円盤しそ餃子』のレシピ 材料（2人分） ライスペーパー……4枚 〈肉だね〉 豚ひき肉……200g 酒……大さじ1 塩……小さじ1/4 こしょう……適宜 青じその葉……20枚 ごま油……小さじ2 （1）青じそ肉だねを作る ボールに肉だねの材料を入れて練り混ぜる。青じそを小さくちぎって加え、混ぜ合わせる。 （2）ライスペーパーで包む フライパンにごま油小さじ1を入れて広げる。ライスペーパー2枚を1枚ずつ水にさっとくぐらせて重ね、フライパンに入れる。周囲を少し