『絶品カルボナーラ風うどん』のレシピ【レンチン１回、生クリームいらず】

今日はご飯を作る気力がないなあ～というときの救世主が「ズボラめし」。 火や包丁を使わなくても済んだり、ご飯にのっけるだけでできたり、超お手軽なので手抜きランチや夜食にも重宝しますよね。そんな数々のズボラめしの中から、レンチン1回で作れる「カルボうどん」をご紹介。 生クリームを使わず、卵と粉チーズだけでチャチャッとできますよ！ 材料(1人分)と作り方 （1） 耐熱のボールに卵1個を溶きほぐし、粉チーズ大さじ2、にんにくのすりおろし、塩各少々を加えてよく混ぜる。 （2） 冷凍うどん1玉は袋の表示どおりに600ｗの電子レンジで温める。うどんが熱いうちにベーコン1枚の細切りとともに（1）のボールに加え、とろみがつくまでソースとからめる。器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。 うどんの余熱で火を通すから、レンチンはうどんを解凍する1回だけ！ 生クリームもフライパンも油も使ってないのに、味はちゃんとカ