エントリーの編集
![loading...](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/common/loading@2x.gif)
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
大根は【脱水&冷凍ワザ】でしみしみに! 下ゆでいらず&煮込みも短時間に! | オレンジページnet
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
![アプリのスクリーンショット](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/entry/app-screenshot.png)
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
大根は【脱水&冷凍ワザ】でしみしみに! 下ゆでいらず&煮込みも短時間に! | オレンジページnet
旬をむかえ、これからますますおいしくなる『大根』。 とくにこの時期は、あったかい煮込み料理に入った... 旬をむかえ、これからますますおいしくなる『大根』。 とくにこの時期は、あったかい煮込み料理に入った、しみっしみの大根が食べたくなりますよね。 そこで今回は、下ゆでいらず&煮込み短時間でOK、大根が超しみしみになるすごワザをご紹介! 時間があるときに仕込んでおけば、平日でもあのおいしさが味わえますよ♪ 【1】大根を脱水する 2021年12月20日更新 まずは、大根に塩をふってざっと混ぜて20分ほどおき、水けをきってペーパータオルでしっかり拭く。 ※大根が400gであれば塩小さじ1/2、300gであれば小さじ1/3程度が目安。 【2】大根を冷凍する 冷凍用保存袋に重ならないように広げ入れ、一晩以上冷凍する。 はい! たったこれだけでOK! 大根は冷凍することによって、繊維がこわれるので、長時間煮込まなくても味がしみしみに。また、脱水してから冷凍しているので、調理する際、解凍せずにすぐ使えます。