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【今週のラーメン4250】 らぁめん山と樹 (東京・高円寺) 冷やし中華 + キリン一番搾り生ビール 小瓶 〜もはや名物なるプレゼンス!更に素朴とハイセンスの融合バランス!この夏食うべきハイスペック冷やし中華! - ラーメン食べて詠います
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名作冷やし中華を今年もいただきに参ります! in 高円寺! らぁめん山と樹 (東京・高円寺) 冷やし中華... 名作冷やし中華を今年もいただきに参ります! in 高円寺! らぁめん山と樹 (東京・高円寺) 冷やし中華 + キリン一番搾り生ビール 小瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り生ビール:食う気満々!腹膨れない程度に嗜むには・・・アピール力ある小瓶サイズ <全体> ラーメンデータベース2019年冷やし中華部門2位!ダテじゃない崇高さが溢れまくり!創意工夫の集合体! <タレ> ライトだけどしっかり香る乾物の風味!醤油のエッジング!酸味も塩気も甘みもハイバランス! <麺> 自家製麺:マイクロ縮れのぴろぴろ麺!風合いは素朴で噛み締めると甘味!崇高なタレも濡れて浸透! <チャーシュー> 単品でもかなりの迫力!質感完璧なるローストポーク!ボリュームも見事でハイCP! <玉子焼き> ほっこりと和を感じる出汁が浸透!キノコも入ってエキス溶け込むうまさ!創意工夫の出し巻き卵風! <きゅうり> 削