柏餅の葉っぱは食べてもいいの？ - シルシ

こんにちは ５月と言えば端午の節句ですね。端午の節句は柏餅！ ところで、柏餅の葉っぱって食べてもいいのでしょうか？桜餅の葉っぱは食べる方もいらっしゃるようですが。 そこで今日は『柏餅の葉』についてお話したいと思います。 柏餅の葉 どうして柏の葉で包んだの？ 柏の葉は代用？ 今日の最後 柏餅の葉 答えから言うと、「食べても大丈夫」 柏餅の葉は食べること事態は問題ありませんが、固い筋があるので食べても美味しいものではありません。食べても大丈夫ですが、現在使われている柏の葉は、中国や韓国からの輸入もの大半です。もし食べるのであれば輸入品であることを理解した上で食べてください。 どうして柏の葉で包んだの？ 柏餅を食べるようになったのは江戸時代のことです。餡を餅で挟み、かしわの葉で包んで売り出したことが始まりです。かしわの葉っぱは長期にわたり枝に付いているので縁起がいいとされていました。葉が落ちない

[raruka]

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[Luna1105]

食べていいのかいけないのか、迷いつつもちょっとかじったりしていました。参考になりました！