鏡開きはいつ?意味と由来を知り新年の無病息災を願う - りらっくすぅーる

私の住む地域では、1月11日が鏡開きです。 我が家は毎年、鏡開きの日に「ぜんざい」を頂きます。 これまで、自己流で鏡開きをしてきました。 この記事では、鏡開きの意味や由来、やり方などをご紹介します。 鏡開きをいつするのかも地域によって違うのですね。 お正月に鏡餅を飾らないというご家庭も増えてきているそうですが、「鏡開き」に込められた願いを知り、私は温かい気持ちになりました。 鏡開きとは?意味と由来 鏡開きの意味と由来 鏡開きの日はいつ？ 1月11日の地方 1月15日の地方 1月4日の地方 鏡開きのやり方は？ 真空パックの鏡餅 カチカチに硬い鏡餅 あまり乾燥していない鏡餅 鏡開きで鏡餅のいただき方 お雑煮 ぜんざい・お汁粉 きなこ餅 かき餅 鏡餅のかけらは汁物に まとめ 鏡開きとは?意味と由来 鏡餅というのは、お正月に飾る２段に重ねられた丸いお餅のことです。 鏡開きは、鏡餅をおろし、お雑煮や

[harenokuni2019]

先日はご多忙のなかコメント有難うございました。拝読いたしましたっ。いつも、わたしのブログも応援していただき、有難うございますっ。

[s-johnny]

家は昔は婆さんが、鏡餅を粉々に(サイコロ位)して、網の袋へ入れて、自然乾燥させて、半年位したのを揚げ餅風にしたのが美味しくて。最後に醤油をかけて食べると美味しいですよ。一度試してみて下さい👍