料亭旅館やす井【公式】滋賀県彦根城近くの老舗料亭旅館。厳選素材に拘った料理が人気。

400年の歴史が残る国宝「彦根城」のほど近く、 彦根市の街中にありながら敷地内に一歩入ると、静寂閑雅の空間に佇む料亭旅館やす井。 日本の伝統とモダンの趣を大切にしたおもてなしで皆様のお越しをお待ち申し上げております。 全9室あるお部屋から趣の異なる庭園を望む優雅なひととき、移ろう景色や自然の音色を楽しむ露天風呂、 そして湖国滋賀の旬の美食や近江牛をご堪能いただきながら、 ゆったりと流れる至福の時間に身を任せてお過ごしください。 彦根城主「井伊家」から井の字をいただいて「やす井」と名付けた料亭旅館 やす井は、おもてなしの心を大切に和み、くつろぎ、味わうことの喜びをお届けします。 冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、一品一品吟味を重ね、琵琶湖の旬の素材や自社生産の近江牛を使った美味佳肴な料理をご堪能ください。 表門をくぐると、篝火のようなあたたかな灯りがお客様をお出迎え。道中から玄関まで伝