風邪をひいた時につくる、肉団子スープ。食べやすくて栄養満点です - 今日から始めるシンプルライフ

風邪をひいた時の定番料理になりました。 中学生、小学生の子ども達が 今週は風邪で学校を休んでいます。 中学生の息子は先週から長引く風邪が なかなか治りません... 家族が風邪をひいたり体調が悪い時は、 鶏の肉団子を作ります。 こちらの記事で紹介したウーウェンさんの肉団子。 www.s-simplelife.com 食欲がない時でも、 これだと子供達も 「おいしい」 と言って食べてくれますし、 身体に負担をかけず、 栄養満点の食事を取ることができます。 特に冬の寒い時に食べると しみじみおいしい… 肉の旨みが出ているスープも 身体に染み渡るおいしさです。 普段は豚のひき肉で作ることが多いのですが、 家族の体調が悪い時は 鶏のひき肉で作ります。 ウーウェンさんのレシピでは、 一人一つ、 大きな肉団子を作るように なっていますが、 体調が良くない時は 小さめの肉団子をたくさん作ります。 こうして