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冬風邪に効く薬膳スープ - 薬膳でセルフケア めざせ!仙人life
風邪のひき始めはこれ! ひゅーひゅー ピューピュー 仙「寒くなってきたのう、、。」 ぺ「はい、12月で... 風邪のひき始めはこれ! ひゅーひゅー ピューピュー 仙「寒くなってきたのう、、。」 ぺ「はい、12月ですから。」 仙「ふむ、ぺんたん、冬の薬膳スープを作るぞ、皆を呼べ。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、12月になったので、今日は冬風邪のかかり始めに良い薬膳スープを作るからのう。もちろん、冬風邪予防にもなるのでしっかり覚えていってくれると良いのう。」 ザワザワ ぺ「はい、では先ず生姜をみじん切り、ネギを小口切りにします。」 仙「そうじゃ、細かく切るんじゃ。」 ぺ「今日も土鍋を使います。」 仙「そうじゃ、料理も温泉も土鍋が良いぞ。」 ぺ「土鍋に、水、生姜、黒糖を入れ、蓋をして火にかけます。」 仙「蓋をする事は重要じゃ。」 ぺ「煮立ったらネギを入れ、火を止め蓋をして蒸らします。」 仙「仕上げは、紫蘇じゃ。ぺんたん、干した紫蘇は用意してあるかのう。」 ぺ「はい、シソ酒を作った時に、干し紫
2017/11/16 リンク