【レシピ】秋に食べたい♬鮭とれんこんの甘酢炒め♬ - しにゃごはん blog

今日は秋に食べたい、鮭とれんこんの甘酢炒めをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 簡単に作れて大満足のごちそうレシピです♬ 食欲の秋にぴったりのお子さまから大人まで大喜びのご飯もお酒も進むやつですね(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します♬ 秋に食べたい♬鮭とれんこんの甘酢炒め♬ 【材料】２〜３人分 ◎生鮭・・・２切れ ◎れんこん・・・２００g (下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ (甘酢ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酢・・・大さじ１．５ ◎砂糖・・・大さじ１ (お好みで) ◎いりごま・・・適宜 ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】 １．(甘酢ダレ)を混ぜ合わせておきます。 ２．れんこんの皮を剥き、5mm程度の厚みの半月もしくは銀杏切りにします。 ３．生鮭に塩こしょうで下味をつけ、れんこんと一緒にポリ袋に入れて片栗粉をまぶします。 ４．大さじ２の