◆グルメレポート◆マレーシア旅行・長期滞在◆クランで肉骨茶の食べ歩き◆リゾートからシティへ◆ - 一匹バタフライ 🦋 日本⇔南国 デュアルライフ

今回は2023年12月～2024年1月に長期滞在で訪れたマレーシアでわたしの大好きなマレーシアグルメの１つでもある肉骨茶の食べ歩きをしたときのことをレポートします♪ 肉骨茶とは？ クランについて ①Yew Sifu Bak Kut Teh ②Four Eyes Bah Kut Teh リゾートからシティへ あとがき 肉骨茶とは？ 肉骨茶（Bak Kut Teh）はバクテーといいます。 肉・骨・茶！？ 日本語の感覚で字面だけを見ると何だか不気味だけど、豚肉のスペアリブを漢方のスパイスやニンニクなどと一緒に煮込んだスープです。 マレーシアだけではなくシンガポールのソウルフードでもあります。 国ごとにスープのベースが違っていて、マレーシアは醤油ベース、シンガポールでは胡椒ベースです。 マレーシア南部のジョホールバルはシンガポールに近いからなのか胡椒ベースのお店が主流のようです。 そして、肉骨茶の

[solo-butterfly]

そうさん→肉骨茶、是非挑戦してみてください😋 ハナサクさん→エブリデイデブ活状態です😂 とぅえこさん→ローカルエリア大好きなのでここぞとばかりに楽しんでいます😊 かーる1世さん→肉骨茶×揚げパン最高ですね😇

[eijixk]

どうせなら美味しいバクテーを食べたいですが、クランはKL滞在だと行くのが大変そうですね。ソンファも行きたいですが、シンガポールの宿泊費が高くてなかなか行く気になれない😓揚げパンと共に食べたいです😃

[tueko]

肉骨茶、なぜこの日本語にしたのだろう…現地を十分に楽しまれてますね☺️ 那覇着は、こんな大変な状況のなか無事で何よりです。

[kazooman]

クランで肉骨茶の食べ歩き…これはデブ活ですか？^^ 私も大好きなんですが クランでは まだ味わった事ないですね～。旨いけど…熱い！KLの気温も…暑い！涼しい季節なんてないけど、涼しい部屋で 食べてみたいです～

[kumoue]

肉骨茶、私にはまだまだハードルが高そうです…もっと修行しなければ…案外どこかの朝食ビュッフェで食べてたりするかもですが…宮古島にもしばらく行ってないのでそろそろ行きたいです✈