【レシピ付】キャベツと豚肉とエリンギのバター炒め じゅわっと旨み＆風味豊か！ - Taro | 投資・グルメ・子育て・旅行・ブログ収益化

更新日: 2025/05/16 はじめに 豚肉の旨み、キャベツの甘み、そしてエリンギの食感。そこにバターの香りが加わると、ご飯が止まらなくなる炒めものになります🧑‍🍳 材料（2人分） 豚こま肉 … 150g キャベツ … 2〜3枚（ざく切り） エリンギ … 1パック（縦細切り） バター … 10g 醤油 … 小さじ1 塩・黒こしょう … 少々 作り方 1.エリンギは水洗いした場合、キッチンペーパーでしっかり水気をふき取る。 2.フライパンで豚肉を炒め、色が変わったらエリンギを加える。 3.キャベツも加えてざっと炒め、バターと醤油で味付け。 4.塩こしょうで調整して完成！ お疲れ様でした🔥 美味しく作るポイント きのこ類は洗いすぎ・水気残りに注意。水っぽくなるとせっかくのバター風味も薄まります。野菜も同様に調理前にしっかり水気を切るのが、おいしさの秘訣です！ 実際に食べてみた！ 具材に