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6年ぶり“休日クリスマス”…デパートでクリスマスケーキの予約開始 過去最高の売上だった去年上回る勢い | 東海テレビNEWS
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6年ぶり“休日クリスマス”…デパートでクリスマスケーキの予約開始 過去最高の売上だった去年上回る勢い | 東海テレビNEWS
名古屋駅のジェイアール名古屋タカシマヤで11月2日、クリスマスケーキの予約が始まりました。 今年は24... 名古屋駅のジェイアール名古屋タカシマヤで11月2日、クリスマスケーキの予約が始まりました。 今年は24日が土曜日、25日が日曜日となる、6年ぶりの「休日クリスマス」とあって、朝から多くの人が訪れました。 大阪に本社を置く「堂島ロール」が人気のマダム・ピエール=オジェbyモンシェールが手掛けたクリスマスケーキ。スポンジ生地には堂島ロールと同じクリームが絞られ、トナカイや雪の結晶で華やかに飾られています。 また、名古屋市中川区の人気店メゾン・デュ・ミエルのケーキは、人気のピスタチオを使用。ホワイトチョコレートのムースで包まれたかわいらしい仕上がりです。 一方、ケーキにも「値上げ」の影響が…。 ジェイアール名古屋タカシマヤの洋菓子担当: 「原材料であったりとか包材資材、特にクリスマスでいいますとプラスチックプレートが高くなっている。大体3〜10%くらいは昨年よりも値段が上がっている印象を受けます