ジャガイモ(グランドペチカ、はるか、メークイン)の収穫 - Ushidama Farm

6月に入り、ジャガイモの葉が枯れてきて、収穫の時期になりました。 今回、育てているジャガイモは、グランドペチカとはるか、メークインの3種類です。 天気予報では、10日以降、雨マークが続いていたので、晴れている間にと9日に掘り出しました。 収穫後、10日に梅雨入りし、雨になりましたので、土が乾いているうちに収穫を終えて正解でした。 グランドペチカ グランドペチカは、皮が赤と紫色のまだら模様で、肉色は黄色です。 ホクホクした、やや粉質のジャガイモで、煮物や揚げ物に適しています。 休眠期間が長く、貯蔵中の痛みが少ないため、貯蔵に向いた品種です。 イモを掘り出したところ 収穫したグランドペチカ はるか はるかは皮が白く、芽の出る部分がピンク色をしていて、肉色は白です。 粘質で煮崩れしにくく、サラダから煮物まで幅広く使える品種です。 収穫したはるか はるかは 1 皮が薄く、剥きやすい。 2 生でもエ

[mikipan]

ジャガイモのシャキシャキ炒めが好きなので、サラダで食べられるはるかが気になります♪

[keiko-blog]

じゃがいも大好き♡はるかで作るサラダがすご～く美味しそうです。肉じゃがもいいなぁ(*^-^*)どこかで畑を借りたくなりました(笑)

[funyada]

収穫がすばらしい。これ、美味しいじゃがいもだ。

[Ippo-san]

グランドペチカ、初めて見ました。