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絶品ひんやり和スイーツで猛暑に対抗!(Yaka Matsumoto)
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絶品ひんやり和スイーツで猛暑に対抗!(Yaka Matsumoto)
南青山の小さな和菓子屋さん「まめ」の豆乳プリンは、ほんのりやさしい甘さ、すっと溶ける口当たり&の... 南青山の小さな和菓子屋さん「まめ」の豆乳プリンは、ほんのりやさしい甘さ、すっと溶ける口当たり&のどごしの良さがクセになります。暑さで食欲がないときでもおいしくいただけるスイーツ! しっかり冷やしてどうぞ。この時期の季節限定のお菓子はマンゴーあんと白玉ぜんざいらしいので近々トライしてみたいです。 「梅園」の抹茶あんみつ 浅草の老舗甘味どころ「梅園」に行くと、あわぜんざいにも惹かれつつ、どうしても頼んでしまうのが抹茶あんみつです。じょじょに溶けていく抹茶アイスとつぶあんを絶妙な硬さで歯触り抜群の寒天に絡めながら食べ進むひとときはまさに至福。白玉の数(もちろんお味も食感も!)や寒天の量(けっこうたっぷり!)も私にとっては黄金のバランス。浅草まではちょっと遠いなあ、というときは日本橋高島屋のなかのお店に行くことも。ちなみに、あわぜんざいは一緒に行った人に頼んでもらってちょっともらう、が定番です笑。