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ソースかつ丼 - わしろぐ
またここのカツ丼。でも、今度は ソースカツ丼 ソースカツ丼を最初に食べたのはかれこれ20年以上前。会... またここのカツ丼。でも、今度は ソースカツ丼 ソースカツ丼を最初に食べたのはかれこれ20年以上前。会津若松に行ったときにお城近くの食堂で食べました。会津若松では定番のカツ丼だったと記憶しています。ソースを染み込ませたトンカツがご飯の上に敷いたキャベツの上にのっかっているスタイル。その後もあちこちでソースかつ丼を食べましたが、このスタイルはどこも共通でした。 あちこちで食べたとは言っても、東北以外のところで「ソースかつ丼」を食べたことはありません。東北で食べたソースカツ丼の中で、ということになりますが、ここのソースかつ丼は今まで食べた中で一番旨かった。期待をはるかに超える旨いソースカツ丼でした。 今度ここに来たら普通のカツ丼を食べるか、ソースかつ丼を食べるか、かなり迷いそうです。*1 パッと見、ソースが足りないようにも思いましたが、そんなことはなかった。これが絶妙な加減でこれ以上でも良くない